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2012-07-04 22:20 | カテゴリ:モニター
「だしパック梅」を使用して家にちょうどあった稲庭うどんを作ってみました。

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「だしパック梅」とは、かつお節がメインでたっぷりと使用されているんです♪
最初この名前を聞いたとき、梅もはいっているのかな?と勘違いしていました^^;
P1060270.jpg


中身は2パック入っていました。
今回は2人分を作ったので、いっきに2パック使用しました。
P1060271.jpg


5分間煮出します。
かつおのよい香りがしてきてさらにお腹が空きます(笑)
P1060274.jpg


とっただしはこんな感じ♪
透き通っていて普通のだしに比べてさっぱりとしていますが美味しい。
一時期、天然だしパックを使っていたことがありましたが、味がとてもよく似ています^^
P1060275.jpg


そして、完成版!
美味しそうでしょ?
P1060281.jpg

他の料理でも使ってみたいです★


だしパック使い方

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